【移転】手作りアイスクリームしかもとても美味しい☆大須No.4『おぶせ』




おはようございます(*^◯^*)
名古屋の美味しいもの食べ尽くす予定の
『モデル調理師』腹ペコとっきんちょです♪( ´▽`)
毎日食べ歩いたブログ書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます!!
よろしくお願いしますψ(`∇´)ψ
本日の腹ペコとっきんちょのターゲット!!
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名古屋・大須食べ歩きグルメランチ
『おぶせ』
このお店はなぜ来たかというと先ほど行ったル・テロワールのオーナーさんにこう聞きました。
『オーナーが大須で好きな食べ歩きグルメはありますか?』と
そしたらとこのお店を紹介されました笑
なんと系列店をやってるそうであのオーナー前職では音楽のプロデゥーサーをしてたそうなんですが去年の夏8月にこの『おぶせ』をオープンしてた9月に『ル・テロワール』をオープン。
思わずツッコミどころ満載で宣伝ですかと直でとりあえずツッコミを入れても気さくに笑って答えてくれたのでオーナーの優しさを感じます。
聞いてみるとこのお店『おぶせ』は元々名古屋南区でやっていたお店でオーナーの行きつけのお店でこの味に惚れ込んで教えてくださいといったのが始まりだそうで今はそちらのお店は無くなり
ここ大須のお店1店舗が引き継いだ味だそうです。
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こちらもできたばかりで綺麗な店内。

サーティワンとかの雰囲気似ててアイスクリーム屋さんって感じ!

チョコラムのアイスクリーム500円

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この日はもうほとんど売り切れてしまったそうで昼からまた作ったそうでこのお店はアイスクリーム毎日朝手作りしてそうですよヽ(゜▽、゜)ノ

調理師学校のころアイスクリーム手作りでマシーンに材料ホイッと入れてよく作ったましたが
これがね出来立てのアイスクリームってゆうのは
風味や舌触りが誰が食べてもわかるくらい違うんですよ!
乳の風味が本当にすごくてそこにラム酒の香りも入ってそこらへんのアイスクリーム屋さんより本当に美味かったです。
食べた瞬間にここはダントツ美味いと思いました。
簡単なご飯を食べれるようで穴子ひつまぶしなどあり今度また是非食べてみたいです。
この系列店ハマりますねヽ(゜▽、゜)ノ
冗談抜きで食べてみたらわかります。
ここは美味いですよ(*^^*)
まだまだ続きます大須食べ歩きグルメランチ行きましょう↓↓↓↓
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