大須スイーツ！大須ロール☆大須No.193『金蝶堂』

おはようございます！！☆

名古屋の美味しいものを食べ尽くす予定の『モデル調理師』腹ペコとっきんちょ♪♪

☆名古屋で食べ歩きした『大須食べ歩きグルメランチ』ブログを書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます！！

『大須食べ歩きグルメランチ』という本を出すのが目標です( ^ω^ )

大須だけで100店舗食べ終わって大須商店街を一目で見てわかりやすく紹介できるようにジャンル分け記事を作っていってるので応援よろしくお願いしますψ(｀∇´)ψ☆

本日の腹ペコとっきんちょのターゲット！！

『金蝶堂』

大須観音付近を歩いていると気になる和菓子屋を発見！！

この時僕はお腹が空いていてランチを食べるつもりだったのにあまりにも美味しそうだったので入ってしまいました(^ε^)♪

岐阜県を代表する老舗御菓子屋です！

金蝶園饅頭は、「水の都」大垣の地下水をふんだんに使ってさらした餡を独特の製法による酒元種で包んだ郷土の代表銘菓です。

あっさりとした甘味と、ほんのりと酒の香りがするこの饅頭は、古来より人々の舌を魅了し、今もなお愛され続けています。

とホームページに書いてありました！

実際どうなんでしょうヾ(＠^▽^＠)ﾉ

江戸時代から続く伝統の味食べてみると

 

 

 

 

最近抹茶飲んだりお茶飲んだりしてて和菓子にもハマりつつあるo(^^o)(o^^)o

 

今回訪ねたきっかけになった大須ロール！！

280円(°∀°)b 

 

朝作られたものだそうで生地はふわふわっで手作り特有の生地の香りがホワーっときますヾ(＠^▽^＠)ﾉ