おはようございます！！
名古屋の美味しいものを食べ尽くす予定の『モデル調理師』腹ペコとっきんちょ♪♪
☆名古屋で食べ歩きした『大須食べ歩きグルメランチ』ブログを書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます！！
『大須食べ歩きグルメランチ』という本を出すのが目標です( ^ω^ )
まず100店舗を５月１日までに食べ歩きします！
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本日の腹ペコとっきんちょのターゲット！！
『台湾カレー』
混ぜそばのカリスマ『花火』の系列店として台湾カレーを大須にオープン！！とテレビでよくやっていたのでとても気になってたお店です！！
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店内はカウンターのみでラーメン屋の系列店の雰囲気がしますね笑
券売機で買うシステム！！
学割もあるそうですが僕は社会人関係ありませんヾ(＠^▽^＠)ﾉ
台湾カレー790円
補足説明ですが名古屋には『味仙』というお店の台湾ラーメンという名古屋名物がありその味仙で修行した方が花火という台湾混ぜそばを開発しそれも大ヒットに。
そして台湾混ぜそばを開発した方が開発したのがこの元祖台湾カレーなのであります。笑
台湾ラーメン→台湾混ぜそば→台湾カレー
開発されたばかりなのに元祖というのは本当なのか？
という疑問があると思います。
この花火の店主抜かりなくインターネットで調べながら他とかぶらないものかどうかしっかり調べて開発したので『元祖だ！』と言えるそうなのです？
なんか楽しみ方があるみたいなのでこれの通りに食べてみました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
カレールウが味濃くて美味しいヽ(゜▽、゜)ノ
台湾ミンチもしっかり下処理され肉の味が引き出されて旨味がありました。
卵黄をグシャッとして食べると味がまろやかになり美味しいヾ(＠^▽^＠)ﾉ
だがやはり辛いの苦手な人はまろやかにならない後から辛さがくるって言うだろうな～～笑
ジャンクな旨さやハマり要素があるカレーだと思います！
千種や犬山にもあるみたいですよ(σ・∀・)σ
【台湾カレー】
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