おはようございます(*^◯^*)
名古屋の美味しいもの食べ尽くす予定の
『モデル調理師』腹ペコとっきんちょです♪( ´▽｀)
毎日食べ歩いたブログ書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます！！
よろしくお願いしますψ(｀∇´)ψ
爆弾低気圧が近づいてる模様でちょっとこわい^^;
下呂で温泉入ってなにか食べようと思ったらお店閉まるのが早くて
17時くらいには全部お店が閉まってて
苦労しました！
本日の腹ペコとっきんちょのターゲット！！
岐阜県下呂市の民芸食事処《やまびこ》行ってきました！！
なすの丸太焼き！！
これめっちゃ美味しい！
外直火で黒焦げにして
中はトロトロで地味噌で食べる！
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イワナの骨酒！！
これめっちゃ飲みやすい！
昔釣りの漫画読んでる時に出て来て
川で釣りしながら釣った魚を焼いて
それに日本酒をいれて飲んでるのを見たときからずっと飲みたかった！
夢叶った！
飛騨牛とアマゴの石焼！
飛騨牛というよりバーベキューで焼いたような安い味になって固かった
アマゴは小ぶりでまるごと食べやすかった( ^ω^ )
店の中は無音でBGMがなく
山の中なので
本当に調理の音しか聞こえない笑
この雰囲気もまた良い
ここの店主の趣味の木彫りのキノコが置いてあるのでなんとも言えない味がある空間！
招き猫って左手をあげてると
人を呼び込み
右手だとお金を呼び込むみたい
赤いと魔除けとかね
面白いねー笑
よし今日も勉強とラジオ放送頑張りますかー笑
『やまびこ』
駐車場有
月曜日休み
11：30～15：00
17：30～23：00
ランチ営業、日曜営業
ここからこの記事を書いた僕の自己紹介文ページいけます！！他にも名古屋の美味しいお店紹介してます(°∀°)b
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読んで頂いてありがとうございました！
ぐっばいちゃо(ж＞▽＜)ｙ ☆
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