おはようございます!!
名古屋の美味しいものを食べ尽くす予定の『モデル調理師』腹ペコとっきんちょ♪♪
☆名古屋で食べ歩きした『大須食べ歩きグルメランチ』ブログを書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます!!
『大須食べ歩きグルメランチ』という本を出すのが目標です( ^ω^ )
大須だけで100店舗食べ終わって大須商店街を一目で見てわかりやすく紹介できるようにジャンル分け記事を作っていってるので応援よろしくお願いしますψ(`∇´)ψ☆
本日の腹ペコとっきんちょのターゲット!!
『プリンゼ』
今日は以前来店した大須マルシェにあるプリン専門店のプリンゼに僕の担当しているMIDFMのラジオの取材に行きました(*^^*)
保存量など余計なものを入れずに牛乳とたまごの力だけで固めるので滑らかに濃厚に仕上がるそう!
店主は10年ほどかけてプリンを研究し少しずつ入れるものを変えたりして今のプリンを創り上げたそうで今でも外気や気圧の関係で全く同じプリンはできないのでプリン作りは奥が深いと言ってました(*^◯^*)
今回食べた中で黒ごまぷりんとかぼちゃぷりんが特に気に入りました(*^^*)
吉田沙保里さんなど多くの有名人の方も来たことがあるそうなのでこれからもっと有名になりそうですね!(((o(*゚▽゚*)o)))
来週もラジオをお楽しみに(((o(*゚▽゚*)o)))
お店の住所や連絡先は以前の記事に載せてあります(*^◯^*)
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名古屋 大須の新しくできたプリン専門店No.31『プリンゼ』 | 『調理師モデル』石川瞬間の名古屋・大須 食べ歩きグルメランチ
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石川瞬間の自己紹介文
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