おはようございます！！
大須のランチなどの食べ歩きグルメを400軒食べ歩きテレビでも大須の達人として大須を紹介している調理師の石川瞬間です！！
色々な視点から大須の食べ歩きグルメや遊べるスポットを紹介していきます。
今日は流に行って来ました！！
焼き鳥流はどこにあるの？
焼き鳥流は栄の錦にあります。
近くにあるバーのバーテンダーさんが美味しいと教えて頂いたお店なので楽しみです。
炭火焼き鳥流は炭火焼鳥
ここの焼き鳥は新鮮な朝びき鶏を20年以上のベテランによって串打ちされて美味しいそう。
肝刺しや種類豊富な串たち！
焼き鳥屋さんに求めるもの！それは美味しい肝刺し！！
僕は肉も魚も生が大好きなので
焼き鳥の良し悪しには関係ないのかもしれませんが焼き鳥に来たときは鶏のお刺身を楽しみに来ます。
肝刺しあるのは嬉しいですね！！
でもこれは商品名は宮崎直送白肝炙りですよ！！
肝炙りは新鮮で濃厚でおいしいです !!
こちらは肥後赤鶏もものたたき1200円
肥後赤鶏は名古屋コーチン似た感じの味がします。
独特のコリッとした食感にコクのある味わいで昔からの鶏の風味があります。
焼き鳥は１つ１つコメント大変なのでところどころコメントしていくスタイルで。笑
皮
名古屋コーチンもも
青ネギ巻き
これ超美味い！！
もう一本食べたい！！
卵焼き
卵焼き好きだから頼んじゃう。笑
揚げだし豆腐
揚げだし豆腐も大好きなんだけどここの揚げだし豆腐はかなり好みだった。
衣のつき方や出汁のテイスト最高です。
空心菜
これが一番美味しいと知り合いのバーテンダーさんが言ってましたので頼みました！！
月見つくね
これは商品力あるよね。
あったら頼むもん。
錦の値段から考えたら手頃な値段で食べられて美味しかったです。
一番美味しかったのは青ネギ巻きだったな〜
ネギ大好きだ〜
今日も読んで頂いてありがとうございました！！
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