『流風花』女子大で沖縄料理
おはようございます！！
大須のランチなどの食べ歩きグルメを400軒食べ歩きテレビでも大須の達人として大須を紹介している調理師の石川瞬間です！！
色々な視点から大須の食べ歩きグルメや遊べるスポットを紹介していきます。
今日は流風花というお店にやってきました！！
どこにあるの？
沖縄料理が美味しいお店があると知り合いに紹介されてきたのですが
じつわこのお店はお店のクオリティを守るために満席ではなくても一見さんだと断られる可能性もあるのでご注意を！！
ここは矢場町駅から徒歩五分ほどの距離でフラリエからかなり近い女子大！！
常連さんで賑わう沖縄料理店！！
さて先ほど申し上げた通り一見さんお断りの可能性もありますのでみなさん覚悟して行ってくださいね！！
でも勘違いして欲しくないのがここの大将とても良いひとで優しいんです。
話していてお店のお客さんの雰囲気や味などを大事にしているのがとても伝わってきました！！
こんなお店の常連さんになりたいですね！！
どんな沖縄料理が出てくるのか楽しみです！！
超絶絶品！！もずくの天ぷら！！？
最初はグァバジュースで乾杯！！
お酒はなかなか飲まないのです。
居酒屋行くなよって言われそうですがその代わり食べます！！笑
ジーマミー豆腐
お通しで出てきたジーマミー豆腐が美味しすぎた！！
ピーナッツでできた豆腐らしいのですが僕は初体験のため違いがわからない！！
他のジーマミー豆腐よりここのはおいしいらしい！！
これねー本当に濃厚で女子が好きそうな味！！
ホシノアカリ
泡盛なんてなかなか飲む機会無いから飲んでみました！！
おっこれはまろやかで飲みやすい！！
泡盛って日本酒みたいだと思っていたら泡盛の原材料ってタイ米らしい！！
なんでタイ米なのかと聞いたら昔から沖縄では外国と独自の文化交流があったらしい！！
マグロぶつ切り
柳橋市場に仕入れに行っているらしい！！
このマグロも市場で仕入れているものだそう。
ねっとり系のマグロで美味い！！
もずくの天ぷら
おおおー！！
これが常連さんオススメのもずくの天ぷら！！
初めてみた！！
食べてみると今までにないふわっとした食感！！
ごぼうやにんじんなども一緒に揚げてあってもずくがしっかり美味いもずくです！！
チャップステーキ
豚肉をケチャップなどで味付けするそう！！
沖縄ではこの料理はお弁当に入れる用らしい！！
ヤングコーン
皮付きの状態で出てくるヤングコーンはとても甘くてヒゲまで食べられちゃいます！！
何本も食べられちゃいますね！！
てかこれ見てください！！
実はここの大将大がつくほどのお酒好き！！
プレミアの焼酎がこんなにも揃えてある！！
すごい！！
相方の方が泡盛を楽しんでいたので僕も味見程度にいただきました！！
泡盛がなんでタイ米が使われているのかとかも僕は知らなかったのでとても勉強になりました！！
ここのお店は沖縄料理の中でも本当にこだわりのある料理を出してくれるので栄に来た際は行く価値ありますよ！！
お店の情報
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今日も読んで頂いてありがとうございました！！
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