日本十指の10割そばを堪能！『かど徳』

      こんにちは。 大須食べ歩きグルメ400軒以上達成した石川瞬間です。 テレビでも大須の達人として大須を紹介しています。 色々な視点から大須の食べ歩きグルメや遊べるスポットを紹介していきます。 今日はかど徳に行って来ました！！  

かど徳はどこにある？

創業150年の蕎麦屋にやってきました。

創業150年と聞いて良いかなと思ってやってきたのですが失礼な話店前に来たときに大丈夫かな？一旦やめようかとも思ったお店です。

ただ、結論から言うと感動しました。

さあ行ってみましょう。

日本十指の十割手打蕎麦

ここの蕎麦屋は愛知県名工賞受賞しているそう。

とてつもない実力派だった。

1866年慶応2年創業の蕎麦屋の実力はいかに！

予想の斜め上をいくインスタ映えせいろそば！！

僕が頼んだのはせいろそば。

予想の斜め上をいくせいろそばが出てきました。

これ二人分らしいんだけど凄くないですか！

迫力も発想も手の込み方もすごい！

これだけ蕎麦が出てくると香りがとても良い！！

10割蕎麦は頼まれてから切って茹でるらしくとてもこだわっています。

時間は20分以上かかるそう。

10割そばでここまで細く長く繋がっているのは職人の腕ですね。

梅干しの天ぷらもとても美味しい。

蕎麦がお腹いっぱい楽しめて美味しかったので大満足です！

ご馳走様でした。

        今日も読んで頂いてありがとうございました！！