おはようございます!!
大須のランチなどの食べ歩きグルメを400軒食べ歩きテレビでも大須の達人として大須を紹介している調理師の石川瞬間です!!
色々な視点から大須の食べ歩きグルメや遊べるスポットを紹介していきます。
今日はThe TOWER TAVERN BAr&GRILLに行って来ました!!
The TOWER TAVERN BAr&GRILL どこにあるの?
The TOWER TAVERN BAr&GRILLは名古屋ゲートタワーの中に新しくできた新進気鋭のお店です。
レセプションに呼んでいただいてやってきました!!
お店の外から見えるバーカウンターでこのお店の気合の入れ方に圧倒されました。
このようにホテルのレセプションみたいなところを設けているお店は少ないのではないでしょうか?
しっかりしたお店のように感じます。
レセプションパーティーの規模に圧倒されながらも席に案内されて通して頂きました。
エリアごとに照明が違ったりオシャレすぎる。
席から見ると圧巻のワインセラーからかなりオープン化されたキッチン。
全てがすごすぎる。
オーナー自ら全テーブルに挨拶やサービスする姿は感動ものです。
スタッフの方々がお客より多いのではないのかと思うくらいいるのにオーナーが誰かすぐにわかる。
明らかにオーラーがありました。
かっこいいわ!!
食レポ関係なしに話してみたかった。
ここのお店はかなり広いのですがひとつひとつのエリアごとに照明の種類が違う!!
この照明、可愛いな!!
こちらは個室。
レンガは本物で照明もカッコよくてインダストリアルな雰囲気がオシャレすぎる!!
キッチンもオープン式なので作る際の意識をかなりしないといけない分、毎日緊張感を持って料理を作ってくれそうです
アメリカンを意識したボリュームサイズにハンドカットのポテトが美味しい!!
これだけお店の内装やスタッフ方々の質が高いと自然と料理に期待してしまいます。
上の写真はマスカットのコールドプレスカクテル。
オーナーが自らプレゼントしますと持ってきてくれました。
嬉しすぎます。
とても濃厚で濃厚なのに渋みがないしするっと入っていきます。
美味しいです。
こちらはランチに付いてくるドリンクなんですがサイズが想像しているよりでかい!!
どれくらい大きいかというとマックのLサイズよりツーサイズくらい大きいイメージです。
前菜はムースやスモークサーモンクスクスフリッタータ生ハムサラダと種類豊富。
もちろんどれも美味しいです。
こちらは他の方々が食べた料理もあげておきます。
こちらのチキンは目の前でフランベしてくれる演出があります。
嬉しいですね。
トルティーヤまいて食べます。
僕はこちらのハンバーガー!!
フィッシュバーガーと迷いましたがこちらにしました。
ごまたくさんのバンズが食欲かきたてますね!!
こんなオシャレなところでハンバーガーかぶりつくのは正解なのか?という葛藤はありましたがかぶりついてしまった!!
色々な料理に付いてくるこのポテトがめっちゃ美味しい!!
ハンドカットのポテトらしいです。
なかなかモスバーガーより美味しいポテトには出会えないのですが余裕でこちらのが美味しい。
こちらは他の方が食べたメインの牛はらみ!!
デザートはチョコレートケーキ。
接客も良すぎたしかなりかっこいいお店だったな!!
ちなみに全てのメニューが大きい理由をオーナーに聞いたら『アメリカンを食べにきたのに小さいとがっかりするでしょ?だから全てボリュームたっぷりにしてるんだよ。』と教えて頂きました。
良かったな!!
ちなみに今日のランチメニューは1800円で食べられます。
グランドオープンは8月31日です。
今日も読んで頂いてありがとうございました!!
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