大須でランチできるお店 toki

老舗そば屋☆大須No.33『丁子屋』




おはようございます(*^◯^*)
名古屋の美味しいもの食べ尽くす予定の
『モデル調理師』腹ペコとっきんちょです♪( ´▽｀)
毎日食べ歩いたブログ書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます！！
よろしくお願いしますψ(｀∇´)ψ
本日の腹ペコとっきんちょのターゲット！！ 
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『丁子屋』ちょうじや
このお店は名古屋名物のきしめんがあり、
昭和28年12月8日創業、吟味された国産そば粉を使っていて香りを大事にした古式手打の本格そば・きしめんを食べれるお店だそうです。

 

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お店の入り口に来るとどんどんお店に入って行きます。
やはり大晦日にはそば。
外でも家用に麺を販売してました(σ・∀・)σ
二階もあるそうで二階に案内されて行きます。
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おばあちゃんとかにはキツいかもしれない階段だーー(;^ω^A
おばあちゃんたちと行くときは一階空くまで待つのも手かも≧(´▽｀)≦
なぜ年越しにそばを食べるのか皆さん知ってますか？
日本人の半分以上は今日そばを食べるというデータあるそうですが笑
色んな説があるそうですが僕が知っているのは三つほどです。
日本人は縁起担ぐのが昔から好きなのでこうゆう話を知って食べるともっと食べるの楽しくなりますねv(^-^)v
1.そばは細くて長いため長生きできるという縁起
2.他の麺に比べて切れやすく邪気が断ち切れる
3.そばとゆう植物は生命力が強く力強く生きれるという縁起
簡単に言うとこんなんです
さぁ待ちきれない食べちゃおーーーヽ(゜▽、゜)ノ

 

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字が千円か二千円かわからなかったから聞きました笑
すごい達筆！？笑
いくらかわからなかったら聞けば丁寧に教えてもらえたので聞きましょう笑

僕はメニュー右下のゆずざるぞばを注文しました。

ゆずざるそば1300円

 

クンックンっ(｀∀´)

麺から柚子の香りがする

つゆにゆずが入ってると思えばなんと麺に入っているそう！！
夏バテでもいくらでもいけちゃいますねヾ(＠^▽^＠)ﾉ
僕はちなみにネギの風味がたくさん入りながらそばを食べるのがズルッズルっとかきこむのが好きです♪( ´▽｀)
穴子の天ぷら1300円
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大根おろしや生姜を天つゆにつけて頂きます。
最後は蕎麦湯！

 

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ツユにそばの茹で茹で汁を入れて頂いて飲むものヽ(゜▽、゜)ノ
カリウムやビタミンB群が溶け出ていますし食物繊維やでんぷん、たんぱく質が溶け出ているからです。
っていってもよくわからないと思いますが
適度に飲むと身体に良いということですね(*^-^)b
全部飲み干す必要はないと思いますやはり塩分取り過ぎになる気がするので(;^ω^A
とても家族連れが多く小さい子も頑張ってそばを食べてましたすごいツユが飛んでたけどすごく無邪気でやはり年末は小さい子にとっても特別なひなんですね。
ちょっとお値段はしますが少なくなった老舗の雰囲気を小さい子に知ってもらうためにたまにはという気持ちで家族でどうですかね(*^ー^)ノ
大晦日の日だけ夜中まで起きてて良いよと眠くて赤い目を擦りながら起きてたのが懐かしいです。笑
今日はやはりガキ使と紅白の往復チャンネルですかね笑
『丁子屋』
大須観音の商店街のゲームセンターの近くです。笑
住所

愛知県名古屋市中区大須3-29-6 

tel:05055703711

11:00～19:30手打ちそばがなくなり次第早めに閉店する場合もございます。ランチ営業、日曜営業
定休日
火曜日休み
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読んで頂いてありがとうございました！
ぐっばいちゃо(ж＞▽＜)ｙ ☆

 

 



7 件のコメント

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    ＞ぬかるみんさん

    いえ名店ではないですよ！

    名古屋名物のきしめんもありますよってだけなんです！
    きしめんだったら地方になっちゃいますがミッソーニっていう緑区のお店が僕は好きです！
    車がないと行きづらいですが、、

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    今年は仲良くさせていただきありがとうございました！
    自分が名古屋に行く時には良いお店の情報宜しくお願い致します！

    来年もまた宜しくお願い致します！
    では、良いお年をお迎えください！

    返信する

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    ＞とっきんちょさん ありがとうございます。2月のラーメンまつりの後、行ってみたいと思います。来年もブログ楽しみにしています。よいお年を！

    返信する

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