おはようございます！！☆
名古屋の美味しいものを食べ尽くす予定の『モデル調理師』腹ペコとっきんちょ♪♪
☆名古屋で食べ歩きした『大須食べ歩きグルメランチ』ブログを書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます！！
『大須食べ歩きグルメランチ』という本を出すのが目標です( ^ω^ )
大須だけで100店舗食べ終わって大須商店街を一目で見てわかりやすく紹介できるようにジャンル分け記事を作っていってるので応援よろしくお願いしますψ(｀∇´)ψ☆
本日の腹ペコとっきんちょのターゲット！！
『ぬくみ』
今日はワクワクランチо(ж＞▽＜)ｙ ☆
和食の美味しいお店に行きたくて調べて行きましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
全国各地の選りすぐりの食材を使ってるお店だそうで中でもキンキやフグなどの高級魚を使った料理が楽しめるそんなお店だそうです。
三人で今回行ったんですがみんなでいくと全部のメニューを見たいのでバラバラ頼んじゃいますよね〜〜笑
海鮮丼あったら海鮮丼に釣られちゃうんですが他の人が頼んだので僕は↓
フライの盛り合わせ1000円
全部のセットについてきました！
蕪のすり戻し
良い意味で蕪の感覚がなく濃厚で美味しい。
舌触りも滑らかでした！
カンパチや雲子のフライの盛り合わせ
僕は何もつけずに食べたんですがフライはフワッと上がっていて中までパサつくことなくふっくら仕上がっています。
ヒレ酒用のヒレ
このまな板良い木らしく高いんだって( ^ω^ )
まだできて半年みたいですが大将は本物の実力を持っている方で東京でミシュランに載ってるお店はほとんど行っているそう。
これから有名店になること必至のお店です。
【ぬくみ】
052-265-9565
愛知県名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ 203
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23060170/
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大須専門のグルメブロガー石川瞬間。 大須の飲食店ならこのブログで検索。 『大須食べ歩きグルメランチ』 ↓
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読んで頂いてありがとうございました！
ぐっばいちゃо(ж＞▽＜)ｙ ☆
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