名古屋モゾワンダーシティ『デリス』

おはようございます(*^◯^*)

名古屋の美味しいもの食べ尽くす予定の

『モデル調理師』腹ペコとっきんちょです♪( ´▽｀)

毎日食べ歩いたブログ書いたりYouTubeで初心者料理講座やってます！！

よろしくお願いしますψ(｀∇´)ψ

本日の腹ペコとっきんちょのターゲット！！

『デリス』

名古屋の西区上小田井駅から歩いて五分のモゾワンダーシティのなかにあるデリスというタルト屋さんに行ってきましたヽ(゜▽、゜)ノ

いつもデザート食べない僕がなぜタルト屋さんに入ったかというと夜ご飯知り合いに焼肉に誘われてでもお腹空いてるとおもっていたのでご飯を我慢してたまにはタルトでも食べようと思って入りました(=´∀｀)人(´∀｀=)

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こうゆうオシャレな手書き感ある壁好きだなー

自分で店やる時、壁にこんな風に絵描きたいなー

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この看板みてお店の名前デリシャスだと思ってた笑

英語弱いんですよねー(;^ω^A

デザートとドリンクのセット1080円。

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単品だと770円！

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赤い果実のタルト770円

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おーー甘くない！！笑

僕はお菓子はあまり食べないのでお菓子の判断基準は甘いか甘くないかです(σ・∀・)σ笑

甘いと全部食べきれないんですね～

コーヒーとだったら食べれるんですが変な甘さはいまだに苦手です。

ナパージュという砂糖やお酒ゼラチンを使ってフルーツの上にかけてツヤを出したり水分を飛ばないようにしたり柔らかい生クリームの絞りを崩れないようにする技法があるんですがそうゆうのは確かに宝石みたいにキラキラ光って綺麗なんですが見栄え重視でナパージュかけた部分が飴状になって食感が変になったり甘く感じたりあまり好きではなくてちょっと見た目がきらきらより作りたてで食べて美味しいのが食べたいです！

タルトが異常にキラキラしてるお店見たら僕のことを思い出してください笑(・∀・)

ここのはゼラチンで光らせてるだけなので甘くなくて僕好きです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))