『漁火』
大須で350軒以上食べ歩いたグルメライター石川瞬間です。
生簀のあるカウンターでイワシ料理堪能
今日は東海地区唯一のイワシ料理専門店『漁火』の紹介です。
今日は良い天気過ぎて遠出をすることに！！
名古屋から豊川へは車で1時間半ほどかかりました！
ここ漁火さんはなんと生簀が目の前にあるカウンターなんです。
ざ・うおでもこんな感じですがやはり職人が料理をしてくれるので嬉しいです。
僕は魚料理が大好きなので本当にここに来るために車を走らせました
イワシ料理＋新鮮な海鮮を堪能できる！！
ここではとれたての新鮮なイワシを使ったイワシ料理以外にも透明なイカを食べられたり
珍しいお魚をたくさん食べられます
イワシ料理が堪能できる定食がこちら！
イワシ定食1570円
イワシのお刺身
イワシのほうば味噌焼き
イワシの煮付け
イワシの天ぷら
生簀に泳いでいるイワシをその日のうちにおろしてくれます。
イワシのお刺身の輝きは美しくて本当美味しい😁
どれを食べても美味しかったんですが個人的にイワシの天ぷらが一番美味しかったです。
僕が美味しい美味しいと感動して言っていたらおばちゃんがサービスで出してくれました😁
こちらの二品サービスして頂きました🙈
ありがとうございます。
酢じめイワシの海苔巻き
イワシの締めが最高によくて美味い😃
イワシの蒲焼き
蒲焼き甘辛くて美味しい😄
今日はイカがあるとゆうことでイカを食べることにしました。
透明なイカはなかなか食べられるお店が少ないんですよ😂
大きな生簀がないとイカがストレスがたまって白くなってしまうそう😅
透明なイカ4000円
食べてる雰囲気😊
温泉行ったらこういう宴会したいな〜🤣
って思えるくらい大満足でした😁
読んでいただいてありがとうございました。
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