赤池駅 ふわふわお好み焼きやきそば『ぼてこ』

日進市の赤池駅付近に山を大きく切り開いて大きく綺麗な道が出来ました。

そこは周りになにもなく本当に通ってみるとわかりますが気持ち良いまっすぐな道です。

そんな道をまっすぐ行くとT字路に当たるんですがそんな場所にあるお店です。

一軒家で一階がお店というスタイルですが

何を隠そうこのぼてこというスタイルのお好み焼き屋は三河で50年実績を誇る三河下町の味なんです。

 

ペコちゃんかと思いましたがこれはぼてこちゃんらしい(σ・∀・)σ

ヘラ持ちながらペコちゃんのモノマネして『ペコちゃんのマネしてんの？』って言われたらぼてこちゃんって言おう(°∀°)b 笑

そんなことを考えながら入ってくとっきんちょです笑

店内はカウンターもありテーブル席あり座敷ありで席数は35席くらいかな？

こうゆう目の前でジュージュー作ってると本当食欲そそる！！笑

全部の席に鉄板があるんですがこのように焼きそばやお好み焼きなど頼んで自分たちで作るのかな？と思ったのですが作って持ってきてくれるスタイル。

みんなはどっちが好きなんだろ？

個人差があると思うんですが学生は自分たちで作るのも盛り上がったりするものですが小さいお子さんがいると一苦労。

鉄板なんて目の前にあったら火傷しそうで怖いとかもありそう。

僕は料理好きなのでどうやって作るんだっけ？とか言いながらみんなで作るのが好き派！

やはり共同作業というのは会話も生まれて家族の会話に花が咲く瞬間に一役買うのもあると思います。

座ってメニュー選ぶときもみんながほとんど目を合わずスマホやゲームしてる家族よりあれ美味しそうとかなに入ってるんだろ？とかそんな話ができる家族が理想！！

ここは作って持ってきてもらえるのでお母さん方は楽ですね(=´∀｀)人(´∀｀=)笑

お好み焼きと焼きそばが売りの店注文して待ってると20分ほどできましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

ぼてこ焼きそば730円

ぼてこ焼きそばってなんだろ？

と思ってこれ注文しましたが卵乗ってるスタイル！！

半熟で仕上げてきた卵にソースとマヨネーズがトローッとかかってる！！

これは美味しそうヽ(゜▽、゜)ノ

食べてみるとソースはちょっと甘めの下町テイスト！！

落ち着きますね(≡^∇^≡)

お好み焼ききたーーっ

てか焼いたまんまきたーー(￣□￣;)!!

自分好みの味に仕上げてってやつか！(σ・∀・)σ

このソース掛けは

誰もが一回は通るセンスが試されるやつやないか

えいっえいっ！！

まぁ上等でしょう(￣∩￣#笑

表面焼き固められてて固そうってさっきいったけど食べてみるとどうでしょう。

裏切られましたよねー

めっちゃフワッフワッ(☆｡☆)

なんだこれーーーっ

これを固そうと思った僕は謝りたいです笑

一言で言うならホットケーキみたい！！

本当にまんまホットケーキ！！

ふわふわすぎてびっくり！！

ソースは濃厚とかじゃなくてすごい薄く塗れるくらい緩いソースで

マヨネーズは見た感じ手作りな感じのマヨネーズ！！

なんか酸味よりちょっと甘く感じるマヨネーズは手作り感がありますね(*゜▽゜ノノ゛☆

こうゆう手作りのマヨネーズを使うときはちょっとほっとくとすぐ分離してしまうんですが一回軽く振ってやると中が混ざって分離してるのがなくなります。

ここは座敷もあり小さい子もきゃっきゃっしてたので親しみややすい雰囲気の良いお店です(*^ー^)ノ

1人で食べきれるかなと思ったんですがお好み焼き1人で食べてもまだ食べれそうだったので塩焼きそばも食べました(〃∇〃)(^ε^)♪

塩焼きそばはにんにくとほんの少しピリッとする味がありますが辛くはない。

太麺が特徴的な焼きそばですね(´∀｀)

普通の麺より食べ応えがあり美味い！！

ここの本店は愛知県の安城にあるそうで他はフランチャイズだそう。

愛知県以外にも九州や岐阜にもあるそうなのでぜひぜひ行ってみてください(≡^∇^≡)

地元三河の味がいろんな人に親しまれたらなんだか嬉しいです(〃∇〃)

地図

住所日進市赤池箕ノ手2-392
tel:052-802-4888
定休日:木曜日
営業時間:１１時～２２時までLO21時。