予約が取れない金山の人気店が栄にやってきた。一八代『光蔵』吟醸マグロ




 

 

一八代『光蔵』吟醸マグロ

 

栄 住吉店

 

おはようございます!!☆

 

 

 

名古屋の美味しいものを食べ尽くす予定の『グルメライター』腹ペコとっきんちょ♪♪

 

 

名古屋で食べ歩きした『大須食べ歩きグルメランチ』ブログを書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます!

 

 

 

 

大須だけで300店舗を食べ歩き、今も日々記録更新中!!

 

毎月、月刊雑誌cheekで大須商店街のことをコラムに書かせてもらったりMIDFM76.1でお店の紹介をしています!

 

 

 

『大須食べ歩きグルメランチ』という本を出すのが目標です( ^ω^ )

 

これからも頑張りますので良ければ応援よろしくお願いします!

 

 

 

 

本日の腹ペコとっきんちょのターゲット!!

 

 

 

一八代『光蔵』吟醸マグロ

 

 

 

今日は僕の正月休み最後(*´꒳`*)

 

皆さんも明日お仕事の方多いのではないでしょうか?

 

 

久しぶりの仕事になると行きたくないとゆう方多いかもしれませんがどうせ行かなくてはいけないのでどうせなら前向きに頑張っていきましょう笑

 

そんな休み最後に相応しいマグロを食べたいとゆう思いでやってきたのがここ『光蔵』

 

 

 

 

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金山では予約が取れないくらいの人気店。
 
 
栄にやってきたのは知っていたのですがようやく来れました(;^ω^A
 
 
ここのウリはなんといってもマグロ!!
 
近大マグロ1380円
 
 
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近大マグロ開発に成功したのは聞いてて
初めて食べるけど普通の本マグロとほとんど変わらない!!
 
 
ねっとりとしたこの旨さ。
 
 
 
 
これはマグロ界の革命!!
 
 
あじわうと少し脂を多く感じるかもだけどこんなの食べ比べないとわかんないしここからは好みの問題です笑
 
 

天ぷら盛り合わせ1580円

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天ぷらもサクッサクッと揚がっていて美味しい(*´꒳`*)
 
キノコの天ぷらとかも入ってて嬉しい(^^)
 
 
おでんは牛すじとはんぺんと玉子を食べました(*^.^*)
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お酒に合うように作られているのか少し醤油濃いめの味付けですが僕にはちょうど良く美味しかったです!
 
 

カキフライ580円

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身がしっかりギュギュっと詰まって美味しいо(ж>▽<)y ☆
 
 
 
あん肝
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あったら絶対食べちゃう!!
 
かなりあっさり食べられちゃった(*^.^*)
 
 
もはや箸休めにもなる!!
 
 
 
でまた最後にマグロの盛り合わせ!!
 
980円(*´꒳`*)
 
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本マグロの大トロと赤味
 
キハダマグロの赤味(^^)
 
 
あっさり食べられちゃいましたヾ(@^▽^@)ノ
 
 
 
マグロの部位に合わせて醤油を付け替えても美味しいと説明してくれるのですがこのこだわりすごいですねヘ(゚∀゚*)ノ
 
 
 
 
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日本酒飲み放題もありかなり安かった記憶があるのでぜひ行ってみてください!!
 
 
 
 
 
 
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総合的にスタッフは明るく接客もとても良くて活気あり料理説明もしっかりしてくれる。

 
料理も美味しいし一つ一つの調味料までこだわりがあり食べるのが楽しいですねヽ(゜▽、゜)ノ

 

 

また来たいです。

 

 

お店の詳細情報

 

 

 

 

 

 

 

一八代【光蔵】吟醸マグロ

 

営業時間

 

定休日:

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        名古屋・大須のグルメライター石川瞬間

 

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