おはようございます！！☆
名古屋の美味しいものを食べ尽くす予定の『グルメライター』腹ペコとっきんちょ♪♪
☆名古屋で食べ歩きした『大須食べ歩きグルメランチ』ブログを書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます！
大須だけで300店舗を食べ歩き、今も日々記録更新中！！
毎月、月刊雑誌cheekで大須商店街のことをコラムに書かせてもらったりMIDFM76.1でお店の紹介をしています！
『大須食べ歩きグルメランチ』という本を出すのが目標です( ^ω^ )
これからも頑張りますので良ければ応援よろしくお願いします！
本日の腹ペコとっきんちょのターゲット！！
『池田屋』
今日は知人がお店をOpenしたとのことでやって来ましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
熊本の天草の食材を使っているお店ができました！！
てか提灯のくまモン可愛い！！！
カウンターと机が４つくらいあってこじんまりしていますが馴染みやすいそんなお店です(σ・∀・)σ
御通しであおさの茶碗蒸しが出てきましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
美味しいっ！！！
茶碗蒸しにあおさめっちゃ合う！！
刺身の盛り合わせは
えっ
800円！？
安っ
ちなみにこの日は
石鯛
はたはた
鯛
鰤
羽かつお
の五種！！
醤油はもちろん九州の甘口醤油！
昔の貿易に関係しているそうですよ〜
貿易で砂糖が入ってきた地域だから南の方は甘党が多いそうで高級品の砂糖を醤油に使っているのはおもてなしの心だとか〜
こうゆう食の文化を調べるの好きだなぁ〜〜
馬刺しは1000円
馬
ウマァ〜〜
…
豚足の揚げ物
酢醤油で食べるそうなんですが初めての経験！
ごくっ…いただきます！！！
…
めっちゃうまい！！
豚足に含まれているコラーゲンがめっちゃくちゃとろっとろっでなのに酢醤油でさっぱりで豚なのにウマァ〜〜〜笑
兄弟でやっているそうでとても親切で優しいお二人でした。
なんかこうやって兄弟で店を出すのって良いですね〜〜
またふらっと寄りたいそんなお店でした！！
大須通り沿いにあります！！
てかずっと天草の魚食べてみたかったから嬉しい！！！
魚めっちゃ美味しかった〜〜
いろんなこだわりの料理があったのでまた行きたいと思います！！
【池田屋】
営業時間
定休日：
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名古屋・大須のグルメライター石川瞬間
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