おはようございます！！☆
名古屋の美味しいものを食べ尽くす予定の『モデル調理師』腹ペコとっきんちょ♪♪
☆名古屋で食べ歩きした『大須食べ歩きグルメランチ』ブログを書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます！！
大須だけで200店舗食べ歩き今も日々記録更新中！！
毎月、月刊雑誌cheekで大須商店街のことをコラムに書かせてもらったりMIDFM76.1でお店の紹介をしています！
『大須食べ歩きグルメランチ』という本を出すのが目標です( ^ω^ )
これからも頑張りますので良ければ応援よろしくお願いします！
本日の腹ペコとっきんちょのターゲット！！
『梵』
１月27日に大須の大須観音付近にオープンしたお店です！
なんか今回店構えからして美味しそう(*゜▽゜ノノ゛☆
期待できますo(^^o)(o^^)o
カウンター席とテーブルが席があり
オープンキッチンとなっておりカウンターはフラットの造り！！
大胆ですねヽ(゜▽、゜)ノ
カウンターの椅子にもふもふがついてて細かい気遣いがみえます。
御通し
菜の花と鳥むねの和え物
バランス感覚が素敵な味！！
春の菜の花に綺麗に味が入っているのでしっかり春の味を味わえます！
才巻車海老
甘くて美味しい！！
頭までもちろん食べれます！
白子の天ぷら
白子の天ぷらを出して頂いた後に
？
かぶのすり流し
！？？？？
食べたあとにかぶのすり流しを飲んでみてくださいと言われ飲んでみたら相性抜群！！
こういう遊び心面白くて好きです！
カウンターにデッカい椎茸を発見！！
原木椎茸
こりゃぁ美味しそう！！
食べなくてはと急いで注文！！
これは美味しい！！
肉厚の椎茸を食らうと肉汁ならぬうまみ成分を持った椎茸汁がじゅるじゅると出てきて口の中に広がります！
生雲丹大葉
美味しい！！
雲丹の甘みと大葉の香りが天ぷらにすることでより強くなりますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
キスの天ぷら大
キスの天ぷら大と小があるんですが大を2人で分けました(^^)
大きくてふわっと揚がってました！
太刀魚のお梅しそ焼き
綺麗な揚げ加減です！
これは美味しいですよねヽ(゜▽、゜)ノ
じゃがいもとゴルゴンゾーラの天ぷら
チーズとじゃがいもの相性は良いなと思ってましたがこれを天ぷらでしかもゴルゴンゾーラ！
面白いです！
穴子の天ぷら
穴子の天ぷらは肉厚でジューシー！！
三河の穴子美味しい！！！
気さくな店主で話してても会話は弾みとても楽しかったです！！
また来たいお店ですねo(^^o)(o^^)o
【梵】
天ぷら 梵(soyogi)
052-746-9080
愛知県名古屋市中村区大須2-25-12
営業時間15時から２４時【LO２３時】
定休日：木曜日
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大須専門のグルメブロガー石川瞬間。 大須の飲食店ならこのブログで検索。 『大須食べ歩きグルメランチ』 ↓
石川瞬間の自己紹介文
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読んで頂いてありがとうございました！
ぐっばいちゃо(ж＞▽＜)ｙ ☆
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