ご報告。

こんにちは。

石川瞬間です。

いつも読んで頂きありがとうございます。

今日は報告があります。

この度まかまかグループ及びバルcompleteを退社しましたことを報告させて頂きます。

コロナの影響で報告を遅くになりましたことをお許しください。

理由としてはコロナはまったく関係なく退社することは一月頃から決まっていました。

自分の中では一年くらい前から決めていて

辞める際には半年前には言ってほしいと言われており準備が整ったので話し合いの結果退社することが決まりました。

4年間という期間ですが激動の日々で本当にたくさんの人にお逢いして支えて頂きました。

支えてくださった方々本当にありがとうございます。感謝です。

なぜ今回卒業することになったかということについてお話しすると昨今のコロナとは本当にまったく関係なくやりたいことがあったからです。

実際にcompleteに遊びに来てくれた方には

僕の夢のお話ししたことがあると思います。

皆さん『シェフ』という映画御存知でしょうか？

見てない方この自粛期間中にぜひみてください！

レストランで有名だったシェフがTwitterで評論家に料理にケチをつけられてそれに対して言い返したシェフが炎上して問題になりオーナーに首にされてそれからTwitter上で炎上したもののフォロワーが集まったシェフが始めたのはフードトラック【キッチンカー】だったわけです。そのフードトラックでハワイを旅しながらキューバサンドを販売して色々な人に出会い楽しく暮らすという物語です。

5年前に『シェフ』という映画を観た僕は感動してこの映画のようにキッチンカーをやりながら全国旅をしてたくさんの人に逢ったりたくさんの知らない景色をみたりしたいと考えました。

そう考えた僕は今その道を辿ってやっていっています！

僕の考えている物語ではまだまだ人生スケジュールがあるのでこのキッチンカー編が終わっても楽しみにしていてくださいね。

今回この会社で仕事をやらせて頂く上で三つ夢が叶いました。

・お店をやること。

・友達と一緒に友達が集まる飲食をやること。

・テレビに出ること。

一緒にやってくれた友達には感謝しかありません。

やっぴー、やす、えりな、だいちくん本当ありがとう！楽しかった。

4年間という期間でしたが本当にたくさんの方にお世話になりました。

ありがとうございました！

夢は一つ一つ着実に叶えていきます。

そして僕の物語の中盤後半戦キッチンカー編突入します。

なんと今回色々なご縁でキッチンカーをできることになりました。

しかもフードトラックと言えるでかいフルカスタム仕様車です。

めっちゃカッコいい！！

日時　５月2.３日【土、日】11時半から14時限定販売！

場所　愛知県名古屋市中区新栄２丁目４４−９

ゴールデンウィーク頭にキッチンカーで、ステーキ丼を提供します！！！

情報は随時インスタやTwitterで配信していきますよ！！

何度も試作して作り上げたステーキ丼です。

お肉の味がしっかりしていて愛情たっぷりの特製タレと相性抜群！！

コロナで困っている生産者から仕入れていますので買っていただけたら応援になります！

このステーキ丼ちょっとリッチな価格に見えますが品質で言えばかなりの特別応援価格！

このせっかくのゴールデンウィー散歩がてら食べに来てください。

コロナ対策は万全です！

バナナジュースやマスクの販売などもありますのでぜひお越し下さい！

長くなりましたが読んで頂きありがとうございました！

石川瞬間はこれからも夢に向かってしっかりまっしぐらに進んでいきます。

応援よろしくお願いします。