『創愿』粗挽き１０割そば
おはようございます！！
大須のランチなどの食べ歩きグルメを400軒食べ歩きテレビでも大須の達人として大須を紹介している調理師の石川瞬間です！！
色々な視点から大須の食べ歩きグルメや遊べるスポットを紹介していきます。
今日は創愿に行って来ました！！
どこにあるの？
栄の夜の町！！錦にやってきました！！笑
まあ昼間なんですけどね笑
およ、、、、
そばっぽくない外観、、だな、、
でも食べログで３.58という点数なので期待します。
手挽き１０割そば！！
入るとすぐにそば屋感のある製麺室！！
お店はランチタイムになるとまあまあ混むので11時がおすすめですね！！
メニューは今回は１０割そばにしました！！
１０割そばの風味とわさびの風味を楽しむ！！
ということで
今回は手挽き１０割そばと天盛り2200円にしました！！
なかなか１０割そばはそばが切れてしまうので難しいと聞きます。
食べるのが楽しみです！！
天ぷらはちょうど良い衣の量でサクサク揚げたて美味しいですよ！！
あれれ天ぷらありとなしだと７００円値段が変わるのですがこの天ぷらの種類だとちょっと悲しいですね、、
でもまあ味は美味しい！！今度からは天ぷらは無しにしよう！！
１０割そば切れずに上手に作られています。
- 最初は何もつけずにいただきます。
- 次にお蕎麦に生わさびをつけてわさびの風味でいただく。
- 粗挽きのそばは喉越しより噛む時の粗さを楽しむ！！
ここのお蕎麦はこのような楽しみ方をするそうです！！
そんなにお蕎麦は詳しくありませんが香りもよく喉越しも良くて美味しい！！
でもお蕎麦は二八そばくらいでちょうど良いかな！
生わさびがついてくるのでわさび好きな僕にとっては最高です！！
名古屋はそばが美味しいところがたくさんあるので他にも行ってみよう！！
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今日も読んで頂いてありがとうございました！！
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