おはようございます！！
名古屋の美味しいものを食べ尽くす予定の『モデル調理師』腹ペコとっきんちょ♪♪
☆名古屋で食べ歩きした『大須食べ歩きグルメランチ』ブログを書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます！！
『大須食べ歩きグルメランチ』という本を出すのが目標です( ^ω^ )
まず100店舗を５月１日までに食べ歩きします！
応援よろしくお願いしますψ(｀∇´)ψ☆
本日の腹ペコとっきんちょのターゲット！！
『ARON』チャイナバル！！
バル数年前から流行っており色んな名前にバルがついてきました。
寿司バル
たこ焼きバル
スッポンバル…
今回はチャイナバルへ！！
松坂屋で働いてる調理師の友達の先輩が店をオープンしたと聞きその調理師友達につれて来てもらいましたヽ(゜▽、゜)ノ
とてもお洒落なカウンターとテーブルの20席くらいのお店。
色の基調がちょっとチャイナっぽい！(σ・∀・)σ
ちなみに元々広東料理を中心でやってきたそうです。
腕前は有名ホテルのマリオット１０年修行を積み、そのあとも有名な中華料理屋渡り歩いて得たものだそう。
なばなとホタルイカ
あさりの老酒蒸し
あさりがふっくらしていて汁も桜エビなどが入っていて美味しいです。
こうゆうパスタを作る時の一番作りたい味に似ている笑
タコの二色蒸し香港風
二段の蒸篭でドドーンと出てきます！！
このタコ見てよ！！
ぷっくりして本当綺麗о(ж＞▽＜)ｙ ☆
パクチー苦手な人多いと思うんですが僕も嫌いです。
ですがこの覗き込んでくる感じのパクチーの香りはむしろ美味しく感じました！
プチトマトとうずらの焼売
中からはプチトマトやうずらそのまま出てくるんですが果肉から溢れ出る汁などたまりません。
白エビのトマトの卵炒め
白エビの主張して来すぎないエビ感とふんわりした卵は女子が好きそう。
鴨肉のワンタンスープ
鴨肉が入ったワンタン！
パスタのトルテッリみたいですが味のバランスが良い。
椎茸も美味い。
鯛白子入り麻婆豆腐
タイ白子が入った麻婆豆腐。
花山椒の爽やかさこの豆豉と呼ばれる調味料が出す味の旨さ。
白子もぷっくり美味い！
炒飯
この時花山椒の痺れで舌は麻痺笑
味はわかりませんでしたがスプーンをご飯に入れた時にフワッとしているのが明らかにわかるんですよね。
腕だなあ～～
中華は若い人にとってのイメージはイタリアンなどに比べ人気が落ちるかもしれません。
今日僕は食べて思いました。
中華ブームが次来るんじゃないかってヽ(゜▽、゜)ノ
中華のイメージが一気に変わりました。
僕はまだまだ料理を知りません。
ここかなり美味しいです。
ちなみに2人で7000円いかないというコスパです( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
【ARON】
460-0007 名古屋市中区新栄2-24-14 明治第10ビル1F
TEL：
営業時間
営業時間
17:00～26:00(L.O 25:00)
定休日：月曜日
定休日：月曜日
『ARON』さんのHP↓
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石川瞬間の自己紹介文
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読んで頂いてありがとうございました！
ぐっばいちゃо(ж＞▽＜)ｙ ☆
4 件のコメント
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プロフィール
石川瞬間
名古屋調理師専門学校を卒業後、
名古屋の有名レストランで修行。
大須の街並みを愛し、大須の飲食店を400件食べ歩き、
グルメライターとしてテレビや雑誌、ラジオで大須をPRしている。
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いいですねっ。中華料理も大好きで回っていますがここは知りませんでした。
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＞ミッチーさん
ここはコスパから考えてもオーナーシェフの人柄から考えても本当に良いと思うのでおすすめしやすいです(*^^*)
ぜひ行ってみてください(=´∀｀)人(´∀｀=)
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本当に美味しかったお店は、ブログも長くなってるよね、いつもww
わかりやすいです。笑
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＞ももさん
いつも読んでくれてありがとう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
嬉しいです(*^^*)
そんなことまで思ってもらえるんですね笑
感動したところはいつもブログのデータ量多くて更新拒否されます笑